食品(包括以下项目但不局限于以下项目)：

菌落总数、大肠菌群计数、大肠菌群测定、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、蜡样芽胞杆菌、霉菌计数、酵母菌计数、单核细胞增生李斯特氏菌、水分、灰分、蛋白质、总砷、铅、铜、锌、镉、总汞、氟、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、亚硝酸盐、二氧化硫、铁、镁、锰、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、咖啡因、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、日落黄、诱惑红、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、酱油中氨基酸态氮、酱油中食盐、酱油中总酸、酱中氨基酸态氮、酱中食盐、酱中总酸、酱油中铵盐、色度、浑浊度、状态、余氯（游离氯）、四氯化碳、氯甲烷、耗氧量、挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、硝酸盐、硫酸盐、大肠菌群计数、铜绿假单胞菌、过氧化值、酸价、黄曲霉毒素B1等